Il rosmarino è sicuramente molto diffuso come coltivazione ma andiamo a scoprire di più su di esso. Si tratta innanzitutto di una pianta aromatica, la quale è apprezzata sia oggi che nell’antichità. Viene utilizzata molto spesso in cucina, ma si tratta di una pianta sempre verde che ha tantissimi vantaggi.
Infatti, essa non solo viene utilizzata in cucina ma molto spesso essa viene anche semplicemente coltivata per arricchire e abbellire il proprio giardino anche il terrazzo.si tratta quindi di un arbusto sempre verde, il quale è originario del Mediterraneo ed è caratterizzato da delle foglie sottili e degli aghi non appuntiti abbastanza.
Si presenta di un colore verde scuro sulla parte superiore, mentre la parte inferiore è caratterizzata da un bianco argentato. La pianta va a produrre piccoli fiori azzurri violacei o anche bianchi e li possiamo vedere soprattutto in primavera. È noto anche il suo profumo aromatico che molto spesso ci ricorda quello del pino o anche delle eucalipto.
Varietà del rosmarino
Il rosmarino, quindi è molto apprezzato soprattutto per la sua versatilità, infatti esso può essere coltivato nel proprio giardino come pianta ornamentale, ma esso si adatta molto bene anche ai vasi o alle fiorire e quindi può essere tranquillamente coltivato sul proprio balcone o terrazzo. Ci sono tantissime varietà di rosmarino.
Sicuramente, però i più diffusi sono il Rosmarinus Officinalis e il Rosmarinus Prostatus, conosciuti e rispettivamente anche come rosmarino comune e rosmarino prostrato. Il primo è originario delle regioni del Mediterraneo e tende a crescere come un arbusto eretto, presentandosi quindi con dei rami legnosi che vanno a crescere verticalmente dal centro della pianta.
Il secondo invece, risulta essere una varietà più bassa e strisciante e si va a sviluppare naturalmente il modo prostato e quindi va a ricoprire il terreno, avendo dei rami flessibili e striscianti e per tale motivo tende a formare un tappeto ricco di foglie. Mentre il primo, può arrivare ad un’altezza di circa 2 m.
Manutenzione
Il rosmarino è sicuramente una pianta abbastanza facile da coltivare ma come tutte, ha bisogno di alcune cure di base. Innanzitutto, esso deve essere posizionato in pieno sole o anche a mezz’ombra, ma il terreno deve essere sempre ben drenato. In questo modo, si andranno ad evitare i cosiddetti ristagni che potrebbero essere pericolosi.
Esso deve anche essere innaffiato con moderazione, andando però a lasciare asciugare leggermente al terreno tra un irrigazione e un’altra.per quanto riguarda invece la potatura, essa non è fondamentale per il rosmarino ma è una pratica che bisogna effettuare per andare a mantenere la forma e stimolarne anche la crescita.
Quindi è importante andare a rimuovere i rami secchi o anche quelli danneggiati per ovviamente, andare a favorire la salute della pianta stessa ma bisogna fare attenzione a non potare i rami alla base legnosa, dato che essi potrebbero non andare a generare più una nuova crescita. Andiamo quindi ora a vedere quali sono le piante da poter sistemare vicino al rosmarino.
Quali piante mettere vicino al rosmarino
Molto spesso, si tende a mettere i fiori vicino al rosmarino, dato che appunto, ma hanno a completare la crescita di questa pianta e vanno anche ad attirare gli impollinatori ideali per quest’erba. Quando si sceglie di andare a coltivare il proprio giardino è importante considerare anche l’utilità della pianta stessa che si va a coltivare.
Ad esempio, si può iniziare la coltivazione della salvia che ama i terreni ben drenati e soprattutto ama il sole proprio come il rosmarino. Si può scegliere anche di coltivare i gerani, che resistono molto bene alla siccità e sono repellenti ai parassiti. In alternativa, si possono scegliere anche dei compagni erbacei.
Ad esempio si può scegliere il timo, la lavanda, l’origano e anche la maggiorana. La lavanda è un’ottima scelta, dato che ha esigenze molto simili al rosmarino mentre l’origano ad esempio, ama il sole e va a bilanciare il fogliame del rosmarino. Per il rosmarino si possono scegliere anche compagni vegetali, come ad esempio le carote, i fagioli, il cavolo o i pomodori.
Quali piante non scegliere
Ci sono però alcuni piante che bisogna evitare quando si coltiva il rosmarino. Di solito infatti, si vanno ad evitare quelle piante che hanno esigenze molto diverse e contrastanti che possono quindi andare ad ostacolare la crescita ma anche la salute della pianta stessa. Dunque, ad esempio, si deve andare ad evitare ad esempio il basilico o il coriandolo.
Infatti, queste due piante hanno bisogno di più acqua rispetto al rosmarino e quindi mettere le vicino non è una grande idea. Si devono evitare anche le erbe a stelo tenero, dato che possono andare a mettere in ombra la crescita del rosmarino e per finire, si devono andare ad evitare anche le piante che preferiscono l’ombra o l’umidità.
